Kandungan Kentang Rebus

Kandungan Kentang Rebus. Kandungan tembaga pada kentang dapat membuat lisil oksidase enzim yang dibutuhkan untuk jaringan ikat yang sehat dan juga mendukung beberapa aspek fungsi otak Menurut Food and Nutrition Board of the Institute of Medicine satu porsi kentang rebus menyediakan 293 mikrogram tembaga dan 69 miligram fosfor Hal ini sama dengan 33 persen dari tunjangan diet harian yang direkomendasikan untuk Author Lola Lolita.

Kentang rebus adalah produk yang berpatutan dan memuaskan Sekiranya anda menggunakan sayursayuran akar secara sederhana maka manfaat kentang rebus untuk tubuh sangat baik ia menormalkan metabolisme membersihkan usus hati dan darah dari toksin dan toksin meningkatkan fungsi saluran pencernaan dan mendorong proses pembakaran lemak.

Kandungan Gizi dan Komposisi dari Kentang Rebus tanpa Garam

Oleh karena itu Tim Organisasi Asgar menyampaikan tentang kandungan gizi dan nutrisi dari berbagai jenis makanan yang ada di sekitar kita Informasi Gizi dan Nutrisi dari Kentang yang dimasak dengan cara direbus dimasak tanpa kulit daging tanpa garam atau dalam bahasa inggris disebut Potatoes boiled cooked without skin flesh without salt (nilai per 100 gram).

Kentang rebus: kebaikan dan keburukan bagi tubuh manusia

KarbohidratSeratProteinAntioksidanKaliumFolatVitamin B6Vitamin CKentang terdiri dari 66–90% karbohidrat Karbohidrat sering dianggap sebagai biang keladi kenaikan berat badan Hal ini tidak sepenuhnya salah terutama jika karbohidrat dikonsumsi berlebihan Namun tubuh sebenarnya tetap membutuhkan karbohidrat karena karbohidrat merupakan sumber utama tenaga bagi tubuh Para ahli menyarankan agar 45–65% dari total kalori per hari berasal dari karbohidrat Jadi jika tubuh membutuhkan 2000 kalori per hari 900–1300 kalori disarankan berasal dari karbohidrat Anda bisa mencukupi kebutuhan ini dengan kentang Kandungan serat pada kentang banyak terdapat pada bagian kulitnya Serat pada kentang adalah jenis serat yang bisa menjadi sumber makanan bagi bakteri baik di usus besar sehingga bermanfaat untuk memelihara kesehatan saluran pencernaan Selain itu serat ini juga diketahui dapat mengontrol gula darah Agar bisa mendapat manfaat maksimal Anda disarankan untuk meniriskan dulu kentang yang baru dimasak Kentang yang sudah dingin mengandung kadar serat yang lebih tinggi daripada kentang yang dimakan panaspanas Proteinberfungsi dalam produksi zat kimiawi tubuh seperti hormon dan enzim Protein juga dibutuhkan dalam pembentukan otot tulang sel darah rambut dan kulit Kandungan protein pada kentang memang tergolong sedikit bahkan paling sedikit dibandingkan dengan tanaman pangan lainnya seperti jagung dan gandum Meski demikian kandungan protein yang dikandung kentang tergolong berkualitas tinggi Protein utama pada kentang bernama patatin Beberapa orang mungkin memiliki alergi terhadap protein kentang ini Antioksidandikenal dalam mencegah radikal bebas dan berbagai penyakit kronis seperti penyakit jantung koroner beberapa jenis kanker dan diabetes Meski demikian masih dibutuhkan studi lebih lanjut untuk membuktikan keefektifan antioksidan dalam kentang untuk mengurangi risiko penyakit kronis pada manusia Kalium (potasium)merupakan mineral yang paling banyak di dalam kentang Mineral ini dapat menekan risiko tekanan darah tinggi penyakit jantung dan stroke Kadar kalium terbanyak terdapat pada kulit kentang Jika dikonsumsi secara rutin kentang bisa menjadi sumber folat yang baik Folat merupakan nutrisi yang penting bagi tubuh terutama bagi wanita hamil Wanita hamil atau yang sedang menjalani program hamil dianjurkan mengonsumsi makanan yang mengandung banyak asam folat Salah satu kandungan gizi kentang yang juga tak kalah penting adalah vitamin B6 yang berperan dalam pembentukan sel darah memelihara kesehatan saraf membantu produksi antibodi atau zat kekebalan tubuh dan menunjang pencernaan protein Vitamin Cadalah salah satu antioksidan yang bermanfaat untuk memperbaiki jaringan tubuh membantu penyerapan zat besi memelihara kesehatan tulang dan gigi serta berperan dalam sistem kekebalan tubuh Kadar vitamin C terbanyak pada kentang terletak di bagian kulitnya.